Il y en avait de toutes les tailles. nous choisissons le plus gros pour en faire une purée. nous retenons l’un des plus petits, à peine de la taille d’une orange, coupé. Carotte, céleri, brocoli…. si la purée peut se préparer avec de nombreux légumes, la plus populaire reste néanmoins celle aux pommes de terre. recette de grand-mère par. 2,24 € préparation potimarron 1 lait 500 ml beurre 30 g a corriger 20 cl noix de muscade 1 c. à café sel poivre préparation :. Préparation. 1 découper en morceaux le potimarron en laissant la peau. enlever les graines du potimarron. 2 Éplucher les. Préchauffez votre four à 230°c. mettez votre potimarron dans un plat passant au four, badigeonner généreusement d’huile d’olive, saler, poivrer et ajouter des herbes de
A partir de cette recette de base, vous pouvez réaliser des variantes : une purée de potimarron végane: au lieu du beurre, assaisonnez la purée d’un filet d’huile d’olive. Étape de la recette de la purée de potimarron. Épluchez le potimarron à l'aide d'un couteau, puis retirez les graines. coupez-le en gros cubes. faites cuire à la. 1 epluchez le potiron ; coupez-le en petits dés ; épluchez aussi les gousses d'ail. 2 dans un autocuiseur ou un faitout, versez 1/2 l d'eau seulement (il créera une cuisson vapeur) et. Purée de potimarron et pommes de terre à la muscade – ingrédients de la recette : 1 potimarron, 2 pommes de terre, noix de muscade, lait, 100 g de beurre. 4.60sur 5votes aller à la recette je suis une fana de potimarron, vous avez du vous en rendre compte. et malgré mon
Préparation : préchauffer le four à 180°c. ouvrir le potimarron en deux, et retirer toutes les graines. eplucher le potimarron. détailler en gros morceaux, peu