Produites à 5 000 tonnes annuelles pour la saucisse de morteau et 5 800 tonnes pour celle de montbéliard, les deux sœurs vivent très bien l’une au côté de. 17 18 18 mar 2019 morbiflette catégories : a découvrir, cuisine franche-comtoise, fromages, légumes, morbier, morteau, nos régions ont du goût, plats uniques,. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.pendant la cuisson, découper la saucisse crue en rondelles que vous ferez griller dans une poêle. de même, éplucher les. Recette de saucisse de morteau en feuilleté. pour le déjeuner d'aujourd'hui, j'ai préparé une saucisse de morteau en feuilleté. cette saucisse fumée autrefois. Morbiflette a la saucisse de morteau ingrédients (pour 4 cocottes) - 2 saucisses de montbéliard - 1 beau morbier - 600 g
– 2 beaux oignons – une saucisse 1/2 de morteau ( le reste de la 2e, que j’ai sortie après réflexion, ira dans une salade ) – 1 kg de morbier – environ 25 cl de crème fraiche. Préparation: 15 minutes cuisson: environ 1 heure 45 minutes portions: 10 personnes ingrédients 1 saucisse de morteau 1 kg de morbier 1,5 kg de pommes de. *** morbiflette à la saucisse de morteau ***1 saucisse de morteau500 g de morbier1.5 kg de pomme de terre1 dl de vin blanc sec6 oignonscrème fraîchesel et. Préparation : faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Émincer les oignons et faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile. faire cuire la saucisse de